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夏天来了，咱家的“粮仓”都囤了些啥你知道吗？ 有多少五谷杂粮风风光光地来，最后灰头土脸的走——被扔进垃圾箱？
逢年过节，亲戚们总爱以“老人的名义”送来五谷杂粮。黄豆、小米之类的偶尔还能让人惦记着，而有些豆豆，等你想起时，就是再见了时。
本着对粮食负责的态度，赶在盛夏来临前，给春节前进家的豌豆们，找个好归宿。
点击查看大图1.豌豆提前3、4个小时泡水
点击查看大图2.放入高压锅加水，水量高过豌豆或再多些
点击查看大图3.压40分钟
点击查看大图4.刚揭锅时的豌豆，鼓涨得有原来的两倍大
点击查看大图5.用勺稍碾压即成粉状
点击查看大图6.凉后倒入搅拌机
点击查看大图7.搅打3、4次
点击查看大图8.如过于浓稠、搅拌机转动费劲的话，加些水。
点击查看大图9.将豆泥重新倒回高压锅，加白糖，中小火熬
点击查看大图10.期间用勺子不停搅拌
点击查看大图11.直至豆泥干稠成型，勺子底部粘些豆泥也不会掉下来
点击查看大图12.黑芝麻粉和蜂蜜调成馅，干的话就加少许水；豌豆泥分成若干个小块
点击查看大图13.取一块豆泥，压成碗状
点击查看大图14.馅包入皮中
点击查看大图15.揉圆
点击查看大图16.填满模具
点击查看大图17.倒扣
点击查看大图18.脱模
点击查看大图19.切开，可以吃啦。
点击查看大图20.纸托装饰一下
点击查看大图21.多做的可以放入保鲜盒冷藏，这份送给老爸老妈。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
