蛏子煮小橡皮鱼

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1.食材：小橡皮鱼（已洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱

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2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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3.接着，下入已洗净的蛏子和小橡皮鱼，加适量的料酒。

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4.翻动一下。

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5.然后，加适量的清水。

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6.加适量的生抽。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的白糖。

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9.调味煮开煮上5分钟。

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10.最后，搁入香葱，即成。