1.准备食材:芋头、紫薯、南瓜去皮,洗净,南瓜切块。
2.放到蒸锅上蒸熟。
3.把蒸熟后的芋头、南瓜、紫薯分别放到碗里捣碎,往捣碎后的紫薯、南瓜撒上适量的白糖,往捣碎后的芋头撒上适量的盐以及切碎后的酸豆角。
4.再分别加上糯米粉和适量的面粉(南瓜的水分比较多,面粉要稍微多加点,才不会粘手)
5.由于紫薯比较干,我又加了点穆斯利安酸奶。
6.捏成饼状,蒸板上抹一层面粉,再放上去,这样就不会粘在蒸板上了。
7.热锅,倒入适量的食用油,油热后,关小火慢慢炸(火候太大,容易烤焦)
8.这是紫薯饼,有淡淡的奶香味。
9.这是南瓜饼,很有嚼劲,糯米粉放得比较少,面粉放得比较多。(下次可以尝试往南瓜饼里加点馅,比如红豆沙????)
10.这是酸豆角芋头饼,淡淡的咸味和酸味,太美味了。
11.再配上自己调配的八宝粥????。
简单又好吃
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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