麻辣咸鲜,开胃下饭
1.锅入水烧开,可放点油和盐(提蔬菜的亮)入蔬菜焯至断生捞出垫底
2.猪肉切薄片上浆腌制(上浆腌制:加味精,少许盐,淀粉,料酒少许,上浆腌制入味)
3.锅烧热,入小料煸香入豆瓣酱炒出红油添汤
4.汤烧开调味,加盐(也可不放,根据个人口味)味精,一点老抽(调色,少放)
5.入肉至汤,待肉变白捞出来放在蔬菜上面,入汤
6.肉上撒上辣椒花椒蒜末,锅烧热油浇上面即可,特点:色泽红亮,香味扑鼻,麻辣咸鲜(本人第一次玩,可能有很多不足的地方,但我会改进,另外本人是厨师,后期会带来更多的美食和美食图片)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿