今天给大家来一道主食吧,就是用到的其中的两样:苋菜、鸭蛋。 苋菜有“长寿菜”之称,它可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力、清热除火,利尿通便等功效;而鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血的功效。我们将两样食材结合在一起, 来碗“苋菜咸蛋面”, 它制作简单,不用五分钟就能完成,非常适合这端午时节。
1.准备好原材料;
2.咸鸭蛋冷水下锅, 放入里面煮熟;
3.热锅凉油, 爆香蒜蓉;
4.再放入苋菜进去翻炒;
5.苋菜微微炒软后加入适量的水;
6.再加入适量的盐调味;
7.烧锅开水, 放入少许盐;
8.水开后下入面条, 面条下入后快速的用筷子划散;
9.面条煮开后加入少许水继续煮;
10.煮到自己喜欢的程度八成熟时就捞出放入碗中;
11.倒入煮好的苋菜汤;
12.将煮好的咸鸭蛋去壳后对切成两半放入当中,吃时拌均匀即可。
13.可以开吃了。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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