木犀柿子

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1.将西红柿清洗干净，切块，装盘待用。

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2.将泡发好的木耳，撕成小片装盘待用。

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3.将鸡蛋打入碗中待用。

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4.热锅放油，将打散的鸡蛋，摊入锅中，煎至金黄色。

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5.热锅放油，爆香葱花，放入西红柿，木耳。

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6.翻炒，加入精盐，味精。最后加入炒好的鸡蛋。

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7.炒拌均匀，出锅装盘即可。