在城市里生活久了。好生的向往大山里边,那山青水秀的地方。山野里的生活是那样的宁静。可谓是世外桃源了。满眼蓝天白云。鸟儿在枝头晒着太阳唱着歌。门前有小溪水潺潺的流过。。。在盖个小屋种一些菜,养一些家禽。过着幽静而散慢的生活!
1.姜饼粉里边加入打散的鸡蛋和蜂蜜。鸡蛋要先打散,蜂蜜如果凝固了,要融化在拌粉。
2.姜饼粉里边混合鸡蛋,蜂蜜后,翻拌到无干粉。
3.揉合成团,保鲜膜包好在冰箱里恒温松弛半小时。
4.30分钟后取出来松弛好的面胚、撒干粉擀成饼。
5.事先设计好的小屋子的图纸进行裁剪。
6.裁剪好的样式要贴在面皮上裁剪、房顶15×7、前后墙13×6.5二块、侧墙9×6.5二块、房侧三角9×4二块、烟筒3×3.8四块、门3.5×4.圆形窗6×3二块贴在二侧的房山墙上(标的计量都是CM)。切割饼干时手一定按住面皮,免得切的时候变形。饼干的边缘要切整齐。这个切的不怎么整齐。
7.烤制的时候,一定要扎一些小孔在饼干上边。免得起泡变形,烤盘要平整,刷鸡蛋液后松弛25分钟,再次刷鸡蛋液可以烤了。预热烤箱180°三分钟。放烤盘中层,烤箱设置温度160°,时间15分钟,此步骤要注意火候。
8.鸡蛋清17克,电动打蛋器开2挡,打出泡泡加糖粉。打到糖霜粘稠,滴落变形很缓慢即可。如果糖粉特细不需要打蛋器打,手动搅打就可以了。糖霜装进裱花袋.调制自己需要的颜色。
9.二个裱花袋,在前边剪小小的口子,慢慢的挤糖霜,挤出来看着很少。其实糖霜会融化的,挤的过程要注意。
10.装饰好的屋顶和前后墙
11.一定要先画饼干,然后在粘合房子、这样操作比较方便一些。如果房子合拢在画就不好掌握了。饼干都画好了。
12.安装小房子,先在饼干底座上用裱花袋,抹上糖霜轻轻的按着或者用东西先抵着。粘牢在松开,过程很慢,也很痛苦滴,一定要有耐心。
13.用手大概要扶20分钟左右才会牢,放在不要一碰就会跌落的地方。不然一切化为乌有了。使用一切可以支撑围墙的面巾纸等等物件支着。
14.遇到天气不好下雨潮湿,盖小房顶装饰的时候,竟然用手扶半个小时,才感到粘上了。
15.分享一下恬静的小屋
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血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女