对于蒜蓉蒸娃娃菜相信大家都再熟悉不过了,今天分享的这道菜,在原有的基础上稍改进一下,做出的成品又是另一番的口感。特别是经过调制的蒜蓉和剁椒,让这道蒸菜更加的美味,浓浓的蒜香味搭配剁椒,每一口都让你回味无穷......
点击查看大图1.娃娃菜洗净后切成长条
点击查看大图2.蒜头去皮后拍扁剁成蒜蓉
点击查看大图3.锅内烧开水后加一勺花生油,一点盐和鸡粉,然后下娃娃菜烫一下
点击查看大图4.烫熟的娃娃菜冲一下冷水,然后沥干水份,将娃娃菜均匀的码放在盘子
点击查看大图5.锅内加一点油烧热后关火,下蒜蓉用余温炒香
点击查看大图6.将炒香的蒜蓉盛入碗中,调入一勺生抽、半勺蚝油、一点鸡粉、几滴芝麻油、一勺花生油拌匀,取另一个碗加两勺剁椒用相同的配料调制
点击查看大图7.将调制好的蒜蓉和剁椒铺在娃娃菜上面
点击查看大图8.将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸五分钟,这个已蒸熟。蒸熟后再烧一点热油淋在蒜蓉和剁椒上面
点击查看大图9.成品图,吃的时候拌匀即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女