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不需要打发的玛芬，来自PH大师的经典方子
成品松软不结实，口感很好
表面盖了一层香脆的酥皮，吃起来比酥粒更过瘾
点击查看大图1.先制作酥皮，黄油需提前软化，酥皮的所有材料混合
点击查看大图2.混合成团后，冷藏待用
点击查看大图3.制作玛芬，将玛芬中的黄油提前软化
点击查看大图4.随后加入淡奶油和砂糖，搅拌均匀
点击查看大图5.倒入鸡蛋液，搅拌均匀
点击查看大图6.最后筛入中粉和泡打粉
点击查看大图7.混合均匀成玛芬面糊
点击查看大图8.模具中放入纸杯
点击查看大图9.蓝莓提前洗净，用纸巾吸干表面的水分
点击查看大图10.将2/3的蓝莓加入到面糊中，稍微搅拌下
点击查看大图11.将面糊倒入纸杯中，刚好可以做6个
点击查看大图12.将剩余的1/3蓝莓放在表面
点击查看大图13.从冷藏室取出酥皮面糊，取一小块，在掌心揉圆压扁，再盖在玛芬面糊上
点击查看大图14.放进预热好的烤箱中层，180度，烤制30分钟即可
点击查看大图15.凉透后马上享用，酥皮脆香
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
