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最近懒癌发作，加上感冒，各种给自己找借口。以至于拖到端午节过完，才把照片整理一下。。不过现在粽子这种东西，似乎不像小时候那样只有端午才吃了，平时想吃也有卖的，不单单是端午节“限定”啦。我才不是给自己找借口。。来江苏之前，其实我是没吃过咸粽的，小时候就是传统豆沙，红豆，蜜枣粽，煮好之后晾晾，蘸着白糖。那滋味……啧。。。。。
点击查看大图1.糯米加水，浸泡一夜
点击查看大图2.红豆淘洗干净，同样浸泡一样。充分浸泡后，煮出来的粽子才软糯可口
点击查看大图3.浸泡一夜后的红豆，可以看下对比
点击查看大图4.控干水后把糯米和红豆倒进同一容器
点击查看大图5.充分拌匀
点击查看大图6.新鲜粽叶下锅，煮三分钟
点击查看大图7.煮好后放盆里，用水泡着
点击查看大图8.拿出两张粽叶，剪掉头部
点击查看大图9.弯成锥状，加入适量糯米红豆
点击查看大图10.包成自己喜欢的形状
点击查看大图11.用麻绳缠紧，我缠的比较丑，忽略阿。。毕竟好吃就行了嘛。。全部包好，放入锅里，加入能盖住粽子的水，煮两个小时「非高压锅」，煮好后焖一会。
点击查看大图12.解开粽叶，蘸上颗粒小白糖，口感嘛，谁吃谁知道。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
