小猪豆沙包

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1.准备一小碗面粉

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2.再取一个小碗，加一勺白砂糖，适量酵母粉

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3.用温水化开，加入到面粉中

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4.活成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大

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5.准备一个鸡蛋黄，加入适量面粉（不需要放酵母）

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6.活成面团，盖保鲜膜

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7.这是发酵好的白面团

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8.取出揉面排气，分成剂子

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9.擀片放上红豆沙

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10.收口朝下

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11.黄色面团擀成长方形薄片，切成长条状

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12.切出三角形和椭圆形

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13.沾点水当小猪的耳朵和鼻子，拿牙签在鼻子上扎两个孔当鼻孔

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14.做好以后，二次发酵10分钟

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15.开火蒸20分钟关火，焖5分钟再开盖

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16.巧克力隔水融化，用牙签点上小猪的眼睛

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17.完成