丝瓜炒虾仁

点击查看大图

1.准备食材，(我用的是现成的虾仁）

点击查看大图

2.虾仁加入少许盐，胡椒粉，一茶匙料酒，姜末拌匀腌制十分钟

点击查看大图

3.丝瓜去皮洗净切斜刀块备用

点击查看大图

4.腌制好的虾仁下锅焯水捞出备用

点击查看大图

5.起油锅倒入适量的底油下丝瓜煸炒

点击查看大图

6.加入少许清水大火烧开加入少许鸡粉和三分之一茶匙盐调味

点击查看大图

7.倒入虾仁一起翻炒均匀

点击查看大图

8.用少许生粉调成水欠勾欠即可出锅

点击查看大图

9.成品