豆豉鲮鱼炒麦菜

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1.油麦菜洗净切段。

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2.蒜头切碎。

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3.豆豉鲮鱼开罐后取一半的鱼和豆豉备用。

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4.锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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5.下入油麦菜翻炒几下。

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6.下入豆豉鲮鱼翻炒。

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7.炒至油麦菜变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

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8.出锅装盘即可食用。

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9.成品图。