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牛肉是全世界人们都喜欢的食品，蛋白质含量高，而脂肪含量却低，能增长肌肉，增加免疫力，补钙补铁，抗衰老等功效。
山药，健脾益胃助消化，强健肌体，滋肾益精，降低血糖，延年益寿等功效。
把这些好的东西放在一起炖，只能说味美又营养啊。
点击查看大图1.牛肉洗净切块，用凉水泡2个小时以上，为了去血水
点击查看大图2.锅内放入适量清水，烧开，放入牛肉，焯水，去血沫
点击查看大图3.牛肉变色后，捞出来，用温水洗2遍，再沥干水份
点击查看大图4.葱切小块，姜切片，蒜压扁，油热后放入花椒，大料，葱，姜片爆香
点击查看大图5.放入牛肉翻炒
点击查看大图6.放一点郫县豆瓣酱，翻炒均匀
点击查看大图7.再放入蕃茄酱，翻炒
点击查看大图8.倒入白酒，去腥
点击查看大图9.倒入酱油调色，调味
点击查看大图10.放入白糖翻炒
点击查看大图11.土豆去皮，切成水滚刀块，放入凉水中，防止氧化
点击查看大图12.山药去皮，切块，注意山药去皮要戴手套，否则山药的粘液弄到手上会很痒
点击查看大图13.胡萝卜洗净去头尾，切块
点击查看大图14.土豆，山药，胡萝卜和牛肉加汤一起倒入压力锅中，再加入适量开水，没过牛肉为好
点击查看大图15.选择功能炖，醇香功能，大约28分钟就可以了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
