雪菜开洋炒蛏子

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1.食材：雪菜（已清洗切碎）、开洋（已泡）、蛏子（已洗净焯熟）

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2.将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。

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4.接着，合入蛏子肉翻炒一下。

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5.然后，加适量的盐。

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6.调味炒匀，即成。