苋菜肉末蛋炒饭

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1.备好所用食材。

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2.将肉丁下锅煸炒至出油。

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3.将肉丁划至一边再将入蛋液加入。

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4.炒至蛋液凝固，不要炒的太老。

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5.再将冷饭加入炒至饭粒松散。

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6.加适量细盐调味。

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7.再将苋菜下锅同炒至出味。

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8.最后加入香葱及适量酱油炒至饭粒挂味即可。

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9.这样子一份苋菜肉末蛋炒饭就完成了。