清凉一夏～紫薯圆西米

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1.紫薯去皮切块，入锅蒸！

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2.压成泥！

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3.木薯粉200g ，加入紫薯泥，水适量！揉均匀！

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4.制作圆子咯，搓成长条，可以湿润一点，太干了不好搓，会裂开！

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5.切小块，撒上干的木薯粉！可以放冰箱冷冻哦！

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6.水烧开，放入圆子，煮沸3分钟，待圆子浮起！熄火，在煮两分钟，即可！

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7.捞出，放入凉开水中，会更Q哦！

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8.水烧开，放入西米，煮15分钟，熄火，焖至西米没有白心！如果还有白心，可以在煮开一次，在焖！

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9.煮好的西米，透明的！可以捞出放入凉开水中更Q！

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10.紫薯圆 西米放碗中加入牛奶，加点炼奶！

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11.喜欢什么水果，随便加，再来点冰块，超赞的夏季饮品！

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12.零失败自制紫薯圆！