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点击查看大图1.配料备好！待用！
点击查看大图2.鸭肉洗净，锅中加入一颗八角、料酒适量冷水下锅煮沸去腥！
点击查看大图3.煮沸后捞出鸭肉，待用！
点击查看大图4.热锅冷油放入姜片（姜越多越好）小火煎至两面金黄！
点击查看大图5.姜煎金黄色出香后倒入其它配料！（冰糖、草果、八角、桂皮、干椒）
点击查看大图6.配料炒好后倒入鸭肉，翻炒片刻！
点击查看大图7.翻炒好的鸭肉中加入生抽、老抽、水！少许白酒或料酒！煮沸！再放几片姜！
点击查看大图8.煮沸后转倒入高压锅，10分钟！
点击查看大图9.压好后再次倒入炒锅收汁即可！
点击查看大图10.如果家里有砂锅可以炒好后直接放砂锅慢火收汁！不用高压锅压制！
点击查看大图11.姜香味扑面而来！
点击查看大图12.肉很弹压！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
