总有一些美好,是辛苦等待换来的。 所以,你要相信,属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待, 试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】
1.所以材料投进面包机桶(东菱T15w)启动和面程序
2.揉至能拉出厚模加入油继续揉面,揉至扩展
3.滚圆进面包机桶内盖上盖子醒发30分钟
4.醒发好的面团取出按压排气,也可用擀面杖排气
5.码在面包机桶启动烘烤25分,烤好后晾凉备用
6.面团分割成6等份
7.取出面团擀成椭圆形
8.翻面
9.码上香肠
10.收口处捏紧,整成橄榄形
11.码在烤盘上,用喷壶喷上少许水
12.整好形的面包,放在麦片上,粘上麦片
13.送进烤箱调至发酵区,烤架上放上温水发酵至1.5倍大
14.用面包割刀,割出花纹(按个人喜好)我的割刀用的是法焙客的割刀
15.送进预热好的烤箱,上火170度下140度22分钟
16.成品图
17.用法焙客面包刀切出来的切面,太完美了,大爱
18.成品图
19.成品图
20.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐