油炸食品,真的算不上健康,但油炸食品的诱惑力实在是太大了,就比如那外脆里嫩的大猪排,又有谁能抵住它的诱惑呢?
这次炸大排放了把薄荷叶,炸出的大排有股淡淡的薄荷香味,还能解除大排的油腻感。这不,炸好的猪排才上桌,眨眼工夫就让这爷俩瓜分了~~~
点击查看大图1.主要食材:猪大排、鲜薄荷
点击查看大图2.大排边上的肥肉部分每隔1厘米切一刀。
点击查看大图3.用刀背轻轻把肉横竖交叉轻砸一遍,把肉砸松。
点击查看大图4.砸好的大排放入容器中,加入适量食盐、1茶匙料酒、1茶匙淀粉、黑胡椒粉。
点击查看大图5.加入调料的大排抓匀腌渍1小时
点击查看大图6.取一碗,放入30克糯米粉、20克淀粉、适量食盐、打入一个鸡蛋
点击查看大图7.加入清水调成糊状,加入切碎的薄荷叶搅拌均匀
点击查看大图8.腌渍好的大排拖上一层调好的面糊
点击查看大图9.锅中放食用油,油温六七成热放入托好面糊的大排炸制。
点击查看大图10.中火炸制金黄
点击查看大图11.炸制金黄熟透即可捞出。
点击查看大图12.控油后切件,带上辣酱油开开吃吧!
点击查看大图13.也可以根据自己自口味沾甜辣酱,番茄沙司,怎么吃随你~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女