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油炸食品，真的算不上健康，但油炸食品的诱惑力实在是太大了，就比如那外脆里嫩的大猪排，又有谁能抵住它的诱惑呢？
这次炸大排放了把薄荷叶，炸出的大排有股淡淡的薄荷香味，还能解除大排的油腻感。这不，炸好的猪排才上桌，眨眼工夫就让这爷俩瓜分了~~~
点击查看大图1.主要食材：猪大排、鲜薄荷
点击查看大图2.大排边上的肥肉部分每隔1厘米切一刀。
点击查看大图3.用刀背轻轻把肉横竖交叉轻砸一遍，把肉砸松。
点击查看大图4.砸好的大排放入容器中，加入适量食盐、1茶匙料酒、1茶匙淀粉、黑胡椒粉。
点击查看大图5.加入调料的大排抓匀腌渍1小时
点击查看大图6.取一碗，放入30克糯米粉、20克淀粉、适量食盐、打入一个鸡蛋
点击查看大图7.加入清水调成糊状，加入切碎的薄荷叶搅拌均匀
点击查看大图8.腌渍好的大排拖上一层调好的面糊
点击查看大图9.锅中放食用油，油温六七成热放入托好面糊的大排炸制。
点击查看大图10.中火炸制金黄
点击查看大图11.炸制金黄熟透即可捞出。
点击查看大图12.控油后切件，带上辣酱油开开吃吧！
点击查看大图13.也可以根据自己自口味沾甜辣酱，番茄沙司，怎么吃随你~~~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
