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小蜜蜂认为~这款这款蛋糕与舒芙蕾应该结为姊妹~
妹妹漂浮不定，口感玄幻；
而姐姐舒芙蕾芝士蛋糕多了芝士的香味，
也多了点更为扎实的口感，
而且温存的时间可以更长更久。
舒芙蕾芝士蛋糕在放入烤箱后，
少了做舒芙蕾的时候对它捉摸不定的等待，
多了一份芝士蛋糕的踏实感。
出炉后放入冰箱一段时间，
则能享受此款美味。
点击查看大图1.将奶油奶酪放在盆中，再将盆放在热水里，奶酪软化后打发至顺滑的状态。
点击查看大图2.分次倒入融化的黄油。
点击查看大图3.用手动打蛋器搅打至顺滑的状态。
点击查看大图4.蛋黄加入15克细砂糖搅拌均匀，再加入8克玉米淀粉拌匀。
点击查看大图5.将牛奶煮沸，倒入蛋黄中，用手动打蛋器迅速拌匀。
点击查看大图6.再把搅拌好的蛋黄糊放在小锅里小火边加热边搅拌，直到成顺滑浓稠状。
点击查看大图7.将拌好的蛋黄糊趁热加入到奶酪中，将奶酪糊与蛋黄糊充分搅拌均匀至顺滑状态，盖上保鲜膜备用。
点击查看大图8.活底蛋糕模具里垫一张烘焙油纸，外面用两层锡纸包好模具。
点击查看大图9.预热烤箱，开启烧烤模式160度。
点击查看大图10.一开始分蛋时，把蛋白放冷冻层，冻到表面开始冻住的状态。从冰箱拿出蛋白来，分三次加入40克细砂糖，打到湿性大弯勾状态。
点击查看大图11.将打发好的蛋白取三分之一加入奶酪糊中。
点击查看大图12.翻拌均匀后再加入剩下的蛋白充分翻拌均匀，倒入模具中。
点击查看大图13.烤盘倒入适量热水，把蛋糕模放在热水里，热水高度约1.5cm。160度烘烤15分钟后，转140度再烤15分钟，最后180度烤3分钟令蛋糕表面上色即可~
点击查看大图14.结束后不要随意打开烤箱门，让蛋糕在里面静静地呆40-60分钟。
点击查看大图15.拿出来冷却后连同模具用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏一晚再食用，配一杯喜欢的饮料，口感炒鸡棒哦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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