三素筒骨汤

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1.筒骨洗净

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2.三药、胡萝卜、玉米洗好备用

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3.筒骨冷水入锅，加入一汤匙料酒，烧开后煮一分钟捞出

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4.用流动水冲洗掉上面的泡沫

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5.将焯好水的筒骨放入砂锅中，加入没过筒骨的水、姜片、葱结、大火烧开转中小火炖至一小时左右

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6.将玉米切成小段，山药、胡萝卜切成滚刀块

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7.一小时后放入玉米、山药、胡萝卜，加入适量的盐炖5分钟左右关火，焖5分钟

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8.加入少许糖调味即可

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9.成品图

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10.成品图