妙可蓝多芝士中拉丝效果最好的是马苏里拉奶酪。应木木爸爸要求吃披萨而且是要求吃我做的,真是又高兴又惭愧,高兴的是木木爸很肯定我的“手艺”,惭愧的是自己在家只做过一次披萨,那已经是几年前的事了,看着光盘上的做法炮制出了一个披萨。但木木爸是记忆犹新,非说他喜欢上披萨是由于我做过一次以后,在这之前我们带孩子在外面吃披萨,木木爸是很不屑一顾的,说那东西又贵又难吃,这几天却老说他想吃披萨但必须是我做的,“群众的要求就是我党的工作”!昨天早上一起床,我俩就去了超市,做披萨就得要采购奶酪和黄油啊,很顺利的买了三小包妙可蓝多马苏里拉奶酪和黄油,还顺便带了青椒、洋葱、鸡蛋(平时我是不买这东西的)今天早上我照着样子开始了披萨的制作,下面就是所需的食材和步骤了。
1.妙可蓝多精制马苏里拉奶酪105g、妙可蓝多黄车达奶酪丝45g、高筋粉90g、牛奶54g、鸡蛋1个、黄油6g、酵母2g、盐2g、番茄酱适量、蔬菜包(胡萝卜,青豆,玉米)100g、风干番茄2个、黑橄榄2颗、洋葱20g、青椒20g、红椒20g,黄椒20g
2.将制作面团所需材料一起加入厨师机(或面包机),加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,然后包保鲜膜,室温放置10分钟。擀面杖擀圆,尽量擀到盘子的大小,然后用叉子(或牙签)打孔,抹上番茄酱。
3.然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝。
4.继续放好的蔬菜包,风干番茄,洋葱、青红黄椒等辅料。
5.放入预热好220度的烤箱中,烤制8分钟。
6.8分钟后,取出烤盘继续撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝,撒上黑橄榄,放入烤箱,烤制4分钟,完成。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
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