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用了我最爱的月饼模花纹，做了我最爱的月饼。对于巧克力，我有一种无法言语的热爱，总喜欢试试各种含巧克力的美食。这款巧克力月饼，做过一次之后就爱上了。巧克力的微苦加上红豆沙的香甜，融合得天衣无缝，一切是那么的完美，仿佛天生就该如此一样。方子来自晓廷爱烘焙。
点击查看大图1.将花生油倒入巧克力酱中，用手动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图2.筛入低粉和可可粉，翻拌均匀，即做成巧克力月饼皮。
点击查看大图3.将月饼皮分成每个15g的剂子，搓圆备用。
点击查看大图4.红豆沙分成35g一份，搓圆备用。
点击查看大图5.取出一个月饼皮剂子，将其压扁，在饼皮中间放上馅料。翻过来，将皮收一下，让它紧贴着馅料。
点击查看大图6.一手大拇指按住馅料，另一手虎口往上推饼皮，使它紧贴着馅料并慢慢地往上爬。
点击查看大图7.最后收口，并将其滚圆。
点击查看大图8.将月饼全部包好，取出月饼模，卡入花片。
点击查看大图9.将月饼面团搓成圆柱形，放入月饼模中，稍微压一下，这样转移的时候就不会掉下来。
点击查看大图10.月饼模连带面团转移到烤盘上，竖起月饼模，稍加用力按压。
点击查看大图11.轻轻提起月饼模，一个月饼就压制成型啦。
点击查看大图12.所有月饼都按照这个方法压好。（压月饼之前可以开始预热烤箱，上下火200℃）。
点击查看大图13.将全部印好的月饼连带烤盘送入预热好的烤箱，上下火180℃，中层，烘烤15分钟。
点击查看大图14.做好的月饼晾凉之后密封起来，隔天回油之后才可以吃哦！
点击查看大图15.不用枧水，不用糖浆，简单快手。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
