煎豆腐

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1.主要原料。

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2.豆腐切厚片备用。

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3.烧热油锅，放入豆腐片煎制。

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4.将豆腐片煎到两面金黄，酥脆捞出。

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5.大蒜切末，香菜切碎备用。

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6.调料汁，芝麻酱，生抽，蚝油，香油，适量水，盐，蒜末调成汁。

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7.将调好的料汁浇在豆腐上，撒香菜即可。