肉松沙拉排包

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1.把所有食材放入面包筒内，除黄油外，和面20分钟

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2.放黄油继续和面20分钟

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3.20分钟后拉出手膜

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4.放盆中发酵

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5.发酵至2到2.5倍

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6.排空气分5小团醒10分钟

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7.取一面团擀成长条，由上往下卷

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8.卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵

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9.发酵至2倍

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10.涂上蛋液，散上肉松，再放沙拉酱

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11.上管170度下管180度预热5分钟，上下烤20分钟即可