梅干菜烧饼是一道特色小吃,常见于江南地区。使用小红锅烘烤的梅干菜烧饼,一口咬下香气四溢,爱上干脆无油的饼皮,搭配梅干菜热热的浓香,味道古朴。猪油改成肥肉,口感也不逊色,制作简单,值得尝试。 外层酥脆,内滋润鲜香,嚼之津津有味!-麦子厨房
1.将中筋面粉倒入调理盆中
2.多次加入温水
3.揉成面团
4.盖上湿布发酵半小时。
5.盖上湿布发酵半小时。
6.加入泡发的梅干菜
7.加入五花肉
8.加入盐
9.加入白砂糖
10.加入白胡椒
11.加入葱花
12.使用麦子厨房料理机搅打十秒
13.成泥
14.将发酵好的面团分成等量的三等份
15.包入梅干菜肉馅。
16.包入
17.使用擀面杖擀薄
18.擀薄
19.整形
20.撒上黑芝麻即完成饼胚。
21.小红锅装上平烤盘最高温预热完成后
22.将黑芝麻一面朝下放入馅饼。
23.烘烤8分钟
24.细节图
25.取出晾凉
26.外层酥脆的哦~
27.大功告成!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝