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木瓜椰奶冻

式微莫止
收录时间:2022-07-22 10:31:43  人气:7380

木瓜椰奶冻是一份和椰子香味密切相关的甜品,新鲜的木瓜,馥郁的椰香,美食真的能愉悦人的心情!

主料
辅料

木瓜椰奶冻的做法步骤

制作小窍门

1.吉利丁片因融点低,30几度就会融化开,所以常温水泡的话容易使之融化而导致后面做木瓜椰奶冻不易成型,尤其在夏季。故需用冰水泡,也可去腥;
2.图上木瓜在600g左右;
3.步骤6下方用一个碗托着起固定作用。
分类: 甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱 学生

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