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点击查看大图1.准备好原料，蛋黄是提前冷藏室解冻后用花生油泡了有7天左右，不要担心会坏，油是很好的防腐剂，蛋黄泡油里隔绝了空气，是不会坏了的，再就是泡花生油不要放冰箱冷藏室，要不会凝固，泡油也起不到作用了，蛋黄泡玉米油可以放冰箱里。
点击查看大图2.烤箱预热底火130度，上火140度，10分钟，蛋黄捞出摆在铺了锡纸的烤盘上，中层烤5-6分钟，不要等蛋黄滋滋冒油才拿出来，那样蛋黄烤过了，会干没油的。
点击查看大图3.容器里放入，15克糖粉，30克猪油，放入85度左右的开水54克，搅匀至糖粉和猪油化开。
点击查看大图4.放入100克中筋面粉，手揉出膜，嫌累可以用面包机揉，一定要揉出膜。
点击查看大图5.50克猪油加入100克中筋面粉揉成团。
点击查看大图6.油皮面团和油酥面团各自放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室松弛30分钟。
点击查看大图7.蛋黄和豆沙一起40克称重好，我用的是加大蛋黄，每个最小的14克，最大的16克还多。
点击查看大图8.豆沙按扁把蛋黄包好。
点击查看大图9.其余9个都包好，放置一旁备用。
点击查看大图10.松弛好的油皮分成5份，每份大概39克左右。油酥放入4克紫薯粉混合均匀，也分成5份，每份大概30克，用保鲜膜盖好。
点击查看大图11.取一油皮按扁放入一个油酥。
点击查看大图12.利用虎口慢慢往上推，收口捏紧，其余几个油皮油酥同样操作，每操作完一个记得盖保鲜膜。
点击查看大图13.取一个面团收口朝上，从中间上下轻轻擀，擀成牛舌状。
点击查看大图14.从上往下卷起。
点击查看大图15.其余几个同样操作好，盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图16.取一份按扁，再次擀长。
点击查看大图17.再次从上往下卷起。
点击查看大图18.其余几个按扁擀长，卷起，盖保鲜膜松弛15分钟。
点击查看大图19.松弛好后，取一个面团从中间用快刀，切开，不要一下子按下去切，像锯子锯木头那样切。
点击查看大图20.切面朝上先按扁，用擀面杖擀成中间厚，四周薄的面片。
点击查看大图21.翻面后包入豆沙蛋黄。
点击查看大图22.利用虎口慢慢推，这个方子很好包，不用担心推不上去，包好后收口捏紧。
点击查看大图23.其余几个同样操作好，排入烤盘中。
点击查看大图24.烤箱预热底火160度，上火170度10分钟，烤盘放入中层烘烤30分钟。
点击查看大图25.烤好后取出晾凉。
点击查看大图26.成品图
点击查看大图27.成品图
点击查看大图28.外皮酥的掉渣，要小心呵护哦，蛋黄油润，口感沙沙的，配上豆沙，咸甜的味道整好中和了外皮的油腻，这样的搭配真是不错。
点击查看大图29.成品图
点击查看大图30.成品图
点击查看大图31.成品图
点击查看大图32.成品图
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
