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蛋糕卷是可以百变的 ，只要加点小心思，用点小技巧，就能做出形色花样各异的卷卷来。这个蛋糕卷就是利用深浅两种不同颜色的面糊，加上一个小小动作而变幻得来的。 太喜欢了~!这撞击视觉滴美貌美味卷，难道你不想试试吗？
点击查看大图1.28x28烤盘垫油布或油纸
点击查看大图2.黑可可粉用热水拌成无颗粒的细腻可可糊
点击查看大图3.分离蛋白蛋黄
点击查看大图4.色拉油、牛奶混合
点击查看大图5.筛入低粉，用手持打蛋器混合到无颗粒
点击查看大图6.加入蛋黄搅拌均匀
点击查看大图7.制做蛋白糊。砂糖分三次加入蛋白，打到有大弯勾
点击查看大图8.先将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀
点击查看大图9.再倒回剩下的蛋白糊中拌匀
点击查看大图10.取出四分之一面糊与可可糊混合均匀
点击查看大图11.先将原味面糊倒入模具，抹平
点击查看大图12.再用裱花袋将可可面糊铺在上面，抹平
点击查看大图13.用一根和普通火腿肠差不多粗的棒子如图所示绕S型划一遍
点击查看大图14.烤盘转90度再如图来一次
点击查看大图15.烤箱预热180℃，烤15分钟
点击查看大图16.烘烤完成取出烤盘，用力震出热气，提着烤纸滑出烤盘，放在晾网上散热
点击查看大图17.稍凉后，蛋糕片重新盖一张新的油纸翻转过来，放草莓酱抹匀
点击查看大图18.连同油纸卷起，定型
点击查看大图19.切片，大功告成~~
点击查看大图20.下午茶走起
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
