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点击查看大图1.猪皮清洗干净，冷水下锅倒入1勺料酒焯水，焯水后用流动水冲洗干净
点击查看大图2.刮掉皮层上的脏物，再刮掉里面的白色油脂
点击查看大图3.切成丝
点击查看大图4.再用清水冲洗两三遍至水清澈
点击查看大图5.猪肉洗净切成丝
点击查看大图6.调料备好
点击查看大图7.锅里放冷水，加入猪皮、肉丝、料酒1汤匙、全部调料
点击查看大图8.大火烧开，撇去浮沫
点击查看大图9.转小火慢煮40分钟左右
点击查看大图10.加入盐1汤匙、生抽了2汤匙、耗油2汤匙、老抽2滴再煮10分钟
点击查看大图11.10分钟后把里面的调料捞出、加入少许糖调味即可起锅
点击查看大图12.盛入保鲜盒
点击查看大图13.撒上葱花，冷却后放入冰箱冷藏一夜
点击查看大图14.切块装盘，浇上汤（调汁：生抽、糖、芝麻辣椒油、香油、香菜）
点击查看大图15.成品图欣赏
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
