芸豆蒸饺

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1.芸豆，也称四季豆。挑嫩一点的摘好洗净。

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2.上笼蒸熟，五到十分钟

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3.上好五花肉剁碎，切碎姜葱

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4.放入姜葱的肉馅里放熟油、十三香、盐、老抽、生抽、鸡精、香油、葱油，搅拌均匀

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5.蒸熟的芸豆，切碎，放入肉馅

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6.一半澄面一半面粉，三分之一开水烫熟，余下用凉水和好，饧五到十分钟

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7.冷水上蒸锅，二十分钟即成。芸豆饺，不一样的美味……