虾仁炒丝瓜

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1.明虾，准备好；

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2.给虾开背；

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3.用牙签，去虾线；

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4.虾仁，都剥好；

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5.加入淀粉；

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6.加入一勺的盐；

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7.加入味极鲜；

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8.搅拌，抓匀，腌制；

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9.丝瓜，削皮，切块；

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10.热锅，放入油，放入蒜，煸香；

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11.加入丝瓜，翻炒；

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12.调入盐，搅拌；

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13.倒入虾仁，翻炒；

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14.翻炒，待虾仁变色，就可以出锅了；

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15.装盘；