牛肉饺子

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1.将老萝卜切丝牛肉切成肉沫

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2.将葱姜切碎

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3.将切好的萝卜丝、牛肉沫、葱、姜放到切菜板上剁匀

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4.将剁好的萝卜牛肉馅盛到盆里放入麻椒粉、辣椒粉

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5.将胡麻油烧成八成熟倒在馅上

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6.再将食盐、味精、鸡精、味极鲜酱油放入馅上

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7.搅拌均匀

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8.将活好的面揉好切成小提提

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9.将小面提提用压面机压好

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10.将牛肉萝卜馅的饺子包好

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11.将饺子煮熟盛到碟子里