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简单又好吃的烤鸡翅，老少皆宜，广受欢迎。用长帝空气烤箱烤鸡翅，不用刷油，依靠鸡翅表皮自身的油脂，同样烤得肉质香嫩，外皮Q弹。
鸡翅虽然好吃，但是如果能荤素搭配，一口中有肉有“菜”，营养、口味和口感就更加丰富。于是我把鸡翅拆骨，用胡萝卜条和土豆条插进其中，刷酱汁烤熟之后，鸡肉里还有土豆泥和胡萝卜的清香味儿，吃起来更方便，尤其适合不爱吃胡萝卜的小朋友。也可以根据个人口味，塞入炒饭/洋葱或者青椒等食材，又是不同的口味。
—长帝空气烤箱CWRF42NE试用报告
点击查看大图1.鸡翅中洗净，沥净水分。
点击查看大图2.用斩骨刀切去两端相连的脆骨头部，将连在骨头顶端的筋剪断。
点击查看大图3.厨房剪刀口微微张开，开口贴住骨头，沿骨头方向将附着在骨头上的肉分开
点击查看大图4.将两根骨头都如此操作，然后将剃净的骨头抽出
点击查看大图5.全部都这样处理好
点击查看大图6.将盐、料酒、奥尔良腌料和水调匀后，倒入鸡翅中拌匀
点击查看大图7.装入保鲜袋中，隔袋用手按摩片刻，密封后装入冰箱冷藏一晚
点击查看大图8.胡萝卜和土豆洗净刮皮，切细条。同时预热长帝空气烤箱，上下火160度10分钟，启动
点击查看大图9.插入腌好的鸡翅中，在铺了锡纸的烤盘上摆好
点击查看大图10.锡纸对折，边缘捏好
点击查看大图11.放入长帝空气烤箱中层，选择上下火160度，烤20分钟
点击查看大图12.烤箱运行的同时，将老抽和蜂蜜加少许水调匀
点击查看大图13.烤熟的鸡翅打开锡纸（小心热的蒸汽），倒掉多余的汤汁，重新摆入烤盘中
点击查看大图14.表面刷第12步调好的酱汁，也可以用腌鸡翅时的腌料汁代替
点击查看大图15.重新入长帝空气烤箱上层，选择上下火，设定上火180度，下火160度烤8分钟，上色即可
点击查看大图16.完成了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
