椰香蛋黄饼

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1.将黄油室温软化。

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2.用打蛋器将黄油打发，在这个过程中分三次加入白糖，打至黄油体积变大，颜色发白的状态。

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3.在黄油中分两次加入蛋黄并搅打均匀，每次搅打至均匀再加下一次。

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4.筛入低粉。

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5.加入椰蓉。

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6.用刮刀翻拌均匀。

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7.将食材装进裱花袋。

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8.准备挤得时候发现没装裱花嘴，脑子彻底生锈了，时间紧张就这么挤吧，不追求美观了。大家记得装裱花嘴。

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9.挤在烤盘上，烤盘提前铺一层油纸。

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10.送进预热好烤箱，上下火165度烤十来分钟。

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11.出炉后装盘就可以吃了，虽然不好看，味道还不错。