大大的虾仁,新鲜又营养。今天就用青虾仁做了这道什锦虾仁,家人说虾仁,又滑又嫩,还没有腥味,做得不错。
点击查看大图1.原料:青虾仁、青椒、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、姜、葱、红尖椒。
点击查看大图2.将青虾仁中加入少许盐、白胡椒粉用手抓匀,腌15分钟。
点击查看大图3.胡萝卜、黄瓜、青椒切小块,葱切小丁,姜切小丁,红尖椒切小丁。
点击查看大图4.锅中烧开水,将浸泡好的黑木耳焯一下捞出备用。
点击查看大图5.胡萝卜放入开水中焯热捞出备用。
点击查看大图6.重新换锅水,当水接近80度时,放入青虾仁,慢慢煮熟捞出备用。
点击查看大图7.锅中少许油,加入葱、姜丁,炒香。
点击查看大图8.加入胡萝卜块,翻炒。
点击查看大图9.加入黑木耳翻炒。
点击查看大图10.加入黄瓜块,继续翻炒。
点击查看大图11.加入蚝油、盐、白糖,翻炒均匀。
点击查看大图12.加入青虾仁,翻炒。
点击查看大图13.倒入青椒块,翻炒。
点击查看大图14.淋入水淀粉,炒匀出锅装盘,撒上红尖椒丁即可。
点击查看大图15.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿