很多时候,一想到做什么,都会觉得麻烦,所以我们一般总是"想想就算了",于是总会不由自主地被这种思想所左右,放弃了很多机会。美食亦是如此。我遇到过这样一个人,她很瘦,而且长期失眠,一看上去就是很缺乏营养的那种。我对她说,做点红枣桂圆粥,吃点阿胶糕,补一补气血,安安神,调理调理,慢慢就好了。她说,我可嫌麻烦,而且那些都是药,我可不想吃药!我无语,跪了!结果到现在,她每晚要靠安眠药入睡,而且剂量还要很大,是说明书里的二倍。如果桂圆阿胶都让人这么深恶痛嫉,那我估计慈禧都要蹦出来为之抱不平了。如果吃饭都觉得麻烦,还有什么是不麻烦的呢?如果可以靠维生素和水来维持生命,我们还那么麻烦的煮饭,吃饭做什么呢?生活就是在柴米油盐中的摸爬滚打,随波逐流,我们不仅要照顾好家人,更要照顾好自己,只有这样,才能有精力有能力去更好的生活,更好的爱自己所爱的人,不是吗?
第一次絮絮叨叨了这么久,我得出的结论是:不要与不理智的人争辩,因为,没有用,还生气。
不生气,我要照顾好我的胃。
今天做了一个虎皮尖椒酿,很好吃。????
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703