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《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。记得小时候自家院子里种好的果蔬，其中也包括黄瓜，那个时候自己家种的黄瓜，没有打农药，有事没事摘一根洗一洗就可以吃。。。黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。
点击查看大图1.准备两根黄瓜洗干净备用。
点击查看大图2.放两根筷子在黄瓜下面，用刀如图切成薄片。
点击查看大图3.正面切完后，把黄瓜翻面，按照刚才正面的切法，反面再切片即可。
点击查看大图4.切好后的黄瓜拉开就如图片这样就好啦。
点击查看大图5.把切好的黄瓜如图摆盘即可。
点击查看大图6.将葱，姜，蒜，青，红辣椒全部切成颗粒待用。
点击查看大图7.装入碗中待用。
点击查看大图8.碗中加入盐，鸡精，味精，料酒，蚝油，生抽，醋，香油后，搅拌均匀。
点击查看大图9.上锅烧少量油，待油烧好泼在调理碗里，搅拌均匀即可。
点击查看大图10.把调好的辣椒料均匀的浇在黄瓜片上即可。
点击查看大图11.一道，又脆又绿，美味爽口的凉拌黄瓜就做成啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
