夏威夷炒饭（菠萝饭）

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1.新鲜虾仁，用盐，现磨黑胡椒，腌制10分钟。

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2.鸡蛋打散，用盐和胡椒调味，备用。

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3.蔬菜切丁，备用。

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4.平底锅热油，按顺序放入洋葱粒，蒜粒，腌好的虾仁，翻炒至虾仁表面泛红。

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5.拨到锅的一边，腾出空间炒鸡蛋。

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6.等鸡蛋快成形，倒入米饭。

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7.将米饭轻轻地炒散开。（喜欢酱油的可以倒入酱油调味）

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8.倒入剩下的蔬菜，翻炒均匀。用盐和胡椒调味。最后滴香油，出锅。