蒜蓉粉丝蒸虾

点击查看大图

1.准备食材：大只的白虾解冻，粉丝、蒜等；

点击查看大图

2.粉丝，清水泡软，捞出沥干水待用；

点击查看大图

3.蒜去皮，剁碎待用；

点击查看大图

4.解冻好的白虾，去虾线、洗净，放盐、油、料酒、生姜腌制3分钟；

点击查看大图

5.腌制好的虾摆如盘中，再放粉丝在上面；

点击查看大图

6.把蒜泥、生姜丝、盐、生抽、芝麻油、油等放在上面；

点击查看大图

7.清水煮沸，放入锅中蒸10分钟；PS：火的大小和虾的大小不同，蒸熟时间略有不同。

点击查看大图

8.蒸好，开盖，放入葱，即可；鲜香美味，热气腾腾的出锅了。