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平常早餐为了节省时间做烫面饼的机会比较多，发面饼做得特别少。烫面饼的表皮比较软，发面饼表皮比较蓬松、酥脆，两种相比起来他更爱吃酥脆的，这次配上香喷喷的烤肉，让他吃完还意犹未尽。
点击查看大图1.面粉中加入清水、酵母和盐揉成光滑面团（水的用量根据面粉的吸水性做调整，适当增减5~8g），揉好的面团盖上保鲜膜放置半小时左右
点击查看大图2.牛肉清洗干净后切片
点击查看大图3.牛肉中加入料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、洗净剁碎的姜、香油、胡椒粉等调味拌均匀
点击查看大图4.加入洗净切段的大葱拌均匀，腌制15分钟左右
点击查看大图5.面团醒发好后擀成面皮（建议擀成长方形）
点击查看大图6.在擀好的面皮上刷一层食用油，再撒上少许孜然粉
点击查看大图7.将擀好的面皮卷起来（从一端向另一端，卷的时候尽量卷紧一些）
点击查看大图8.用刮刀切成5等份
点击查看大图9.用手将面团两端捏合在一起，面团竖起按压扁
点击查看大图10.用擀面杖擀成圆形的薄面皮（直径大约8cm~10cm）
点击查看大图11.预热电饼铛，预热完成后刷少许油，把擀好的面饼放到电饼铛中烙
点击查看大图12.一面金黄后用锅铲或筷子翻面烙另一面
点击查看大图13.两面都烙至金黄时出锅
点击查看大图14.电饼铛开下火，倒入适量的食用油，烧热后放入腌制好的牛肉不断翻炒
点击查看大图15.炒至牛肉完全变色后再继续翻炒1-2分钟，加入洗净切段的香菜翻炒10秒左右关掉电饼铛电源
点击查看大图16.从烧饼中间平着横切一刀（最底部不要切段），夹上炒好的牛肉即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
