铁板鱿鱼

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1.准备好材料。

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2.鱿鱼处理清洗干净后焯水。

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3.把焯过水的鱿鱼切成细条。

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4.加半勺生抽，半勺蚝油，料酒，鱼露拌匀后腌10分钟。

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5.青、红椒切圈，小米椒切粒。

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6.洋葱切丝。

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7.把剩下的调料加少许水调成汁待用。

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8.烤盘加热后倒入油。

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9.把腌好的鱿鱼放入煎。

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10.待鱿鱼边卷起时放入洋葱。

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11.再把青、红椒一起放入翻拌均匀。

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12.等差不多快变软的时候倒入调好的酱汁拌匀。

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13.再撒上白芝麻。

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14.熄火后撒入香葱，即可吃了。

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15.鲜香入味的铁板鱿鱼。