家常麻辣烫

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1.准备好香料

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2.锅内放油烧热，放入豆瓣酱炒出红油

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3.放入香料炒香，开小火多炒一会儿，味道更香哦

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4.锅内加入清水，放入盐

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5.放入鸡精烧开

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6.准备好蔬菜，摘洗干净，控水

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7.金针菇去根洗净，香菇洗净撕成小朵

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8.汤开后，放入一块豆腐皮，我用的是干的，如果是鲜的可以晚点下。

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9.将准备好的食材放入锅内煮开

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10.撒孜然粒即可，也可以再撒点芝麻。