奶酪鸡排饭

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1.鸡胸肉，切薄片，用刀背把肌肉拍散。

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2.两面都拍散。

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3.肌肉加五香粉和耗油拌匀。

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4.平铺在台面上，加上马苏里拉奶酪。

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5.包裹严，不要漏奶酪。

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6.炸鸡粉加适量水活成糊。

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7.将鸡肉放入糊中，两面均匀。

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8.锅中放底油。

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9.把鸡肉煎两面金黄。

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10.米饭扣入盘中撒芝麻点缀，胡萝卜切花，在开水中焯熟，摆上切好的鸡排，挤上番茄沙司。