排骨烧大头菜

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1.食材：排骨（已清洗焯水）、大头菜（已清洗切开、叶子切段）

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2.烧锅倒油烧热，下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。

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3.接着，加适量的清水。

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4.加适量的料酒。

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5.煮开。

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6.然后，合入已切段大头菜的叶子翻动一下，加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.调味煮开。

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10.最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，即成。