1.面粉加入酵母,泡打粉
2.加入温水调成絮状
3.揉成光洁的面团,醒发
4.准备30 克面粉,加入盐,五香粉
5.起油锅,放入猪油烧至七成热
6.倒入面粉碗,做成油酥
7.面团发酵至原来的两倍大
8.再次揉成光洁的面团
9.葱切葱花
10.揪成大小均匀的挤子
11.擀成牛舌状
12.抹上一层油酥,撒上葱花
13.从一端卷起
14.再次卷起
15.用擀面杖擀成薄饼状,醒发十分钟
16.平底锅倒入一层底油,下饼胚煎制
17.煎制两面金黄即可
18.成品
19.成品
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868