酱香排骨饭

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1.两杯大米洗干净，加入煮饭量的清水。先浸泡着备用。

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2.材料备好。

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3.排骨焯水。

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4.胡萝卜，土豆切丁。

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5.葱姜蒜切末，线椒切丁（辣椒个人爱好，不喜欢可不加。）

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6.锅烧热放入适量食用油，烧至五六成热放入葱姜蒜花椒爆出香味。

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7.放入排骨翻炒均匀。

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8.放入一勺老抽，一勺生抽，翻炒均匀。

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9.放入胡萝卜，土豆翻炒均匀。

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10.调入一小勺鸡粉和一勺盐翻炒均匀，要把大米的盐一起算到所以放多一点点。

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11.加入小半碗清水煮片刻。

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12.连带汤汁一起放入电饭锅中。

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13.启动煮饭功能即可。出锅前撒上些葱花更美味。

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14.色泽金黄诱人！

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15.荤素一锅出，超级好吃，一下就能吃下两碗。

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16.整体的含水量只比平时煮饭量多一点点。煮好大概三到四个人的分量。