冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪和盐要少。
在我们北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
点击查看大图1.准备面粉,加少许盐,这样面皮筋道不容易粘连,和成面团,让面团醒上十分钟左右
点击查看大图2.醒面团的同时准备馅料
点击查看大图3.里脊肉切未加生抽,葱花,盐,鸡粉,五香粉,生抽,腌制一下,马蹄切碎
点击查看大图4.所有萝卜切丝挆碎
点击查看大图5.然后把马蹄和萝卜放到肉里面,加少量花椒油,菜油,盐拌匀待用
点击查看大图6.这时面也醒好了,搓条切剂子
点击查看大图7.擀皮,包馅,今天给宝宝顺手包了几个小鱼饺子
点击查看大图8.包饺子的时候锅里烧上水。包好饺子锅也开了,饺子下锅,中间溅两次水,煮上三四开就差不多熟了。
点击查看大图9.另起不粘锅,倒油,放几粒花椒,慢火炸香
点击查看大图10.提前切好蒜苗,葱花,蒜末,油烧七八成热浇在上面。放所有蘸汁的调料拌匀,蘸汁就做好了。
点击查看大图11.开始喽
点击查看大图12.小鱼
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿