继KFC土豆泥,鸡米花后,再来一个不用油炸的鸡腿,努力把你们想做的KFC全部发一遍。
油炸的食物不该出现在餐桌,更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。
食谱亮点
很简单。拒绝油炸,拒绝复炸油。
YOMA小叮咛
没有过多的调味,家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制,宝宝的鸡腿不放盐都可以。
参考月龄:11M+
1.食材:小鸡腿 4个,柠檬 1片,蒜瓣 2个,淀粉 20克,鸡蛋液 1个,面包糠 20克,盐 2克
2.鸡腿最厚的部位用刀划两刀。
3.柠檬汁挤入,蒜瓣拍扁切碎放入。
4.加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时,不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。
5.淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。
6.蛋液。
7.面包糠里。
8.滚完最后放烤纸上,准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。
9.翻面再烤5分钟。
10.完成。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝