香烤鸡腿

点击查看大图

1.食材：小鸡腿 4个，柠檬 1片，蒜瓣 2个，淀粉 20克，鸡蛋液 1个，面包糠 20克，盐 2克

点击查看大图

2.鸡腿最厚的部位用刀划两刀。

点击查看大图

3.柠檬汁挤入，蒜瓣拍扁切碎放入。

点击查看大图

4.加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时，不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。

点击查看大图

5.淀粉、蛋液、面包糠依次放好，鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。

点击查看大图

6.蛋液。

点击查看大图

7.面包糠里。

点击查看大图

8.滚完最后放烤纸上，准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。

点击查看大图

9.翻面再烤5分钟。

点击查看大图

10.完成。